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浦安で初めての1day shop。布小物などハンドメイドしています
by colin-ton
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バジル

バジル_d0238249_12512661.jpg

バジルを頂いたのでジェノバソースのパスタにしました

ムスメに「今日夜、この葉っぱでパスタだよ」って言うと
「えーっ葉っぱやだ~!」と予想通りの声

バジル_d0238249_12512781.jpg

フープロが無いのですり鉢で潰す

でも上手く出来ました

1)バジルを刻み 2)松の実をから煎りし
3)ニンニクを刻みオリーブオイルで
ゆっくり温め
4)全部すり鉢でゴリゴリと潰して
ペースト状に近づけば茹でたパスタ投入
塩で味を整えれば完成♪

ウチは茹でたじゃがいも入れました~

ムスメかなりバクバクで私の分も食べました

お試しあれ
by colin-ton | 2012-09-19 21:41 | 食べもの